バナナチーズケーキレシピ☆

前回の記事の、ミキサーにぶちこんで作るチーズケーキの
分量を教えてください。といったメッセージを、何人かの方からメールや
拍手コメントや、お友達のくぅママさんからもいただいたので♪

この記事をメールのお返事とさせてくださいね☆


【バナナチーズケーキの分量】

・クリームチーズ…２００ｇ～２５０ｇ
（私はいつもフィラデルフィアで作ってるので２５０ｇ使ってますが、
　２００ｇでもＯＫです）

・生クリーム…２００cc

・小麦粉…大さじ３（ふるわなくてＯＫ）

・砂糖…バナナを入れる場合は７０ｇくらい
（バナナなしで作る場合は８０ｇ～９０ｇくらいかな）

・玉子…３個

・バナナ（私は小さめのを１本使いました）


↑の材料をミキサーにぶちこんじゃいましょう！



クリームチーズとバナナは小さめにちぎってミキサーに入れてね。


あとはミキサーでガーッと混ぜて、型に流しいれて１７０度のオーブンで
４５分くらいガーッと焼けば出来上がり♪




冷蔵庫でよーく冷やして召し上がれ♪



シンプルな材料の割には、おいしいと思いますよー♪

私はバナナを入れたほうが断然好きです！！

良かったら作ってみてくださいね



今日は広～い公園に行って来ましたー♪



このおっきな観覧車で、どこだか分かったかな？(＾ｍ＾)




たくさんお散歩できて楽しかったね～

その様子はまた次回☆


今ダンナがＦ１に釘付け～
『モナコに住んでるこぐまちゃんが羨ましすぎるよ…』って、つぶやいてた(笑)

　　　

バナナ風味なチーズケーキ♪

ケーキ作ってるんだよー♪


というわけで。
昨日、チーズケーキ作りました。

前に、こぐまちゃんのブログで、チーズケーキにバナナを入れたらおいしい！
っていうのを見て、チーズケーキはもう何度も作ってるけど、今回初めて
バナナを入れて作ってみましたヨ☆

こぐまちゃんが紹介してた材料やレシピとは違うので、果たして私が作るやつにも
バナナが合うかどうか不安。。。(＾＾；


ぐぅたら主婦が作るチーズケーキは。

まずは、材料をとにかくミキサーにぶちこみます(笑)


クリームチーズ・生クリーム・小麦粉・砂糖・玉子・バナナをぶちこみました。
小麦粉もふるわずに、そのままぶちこんでＯＫ。

見た目の気持ち悪さはグッとガマンです。


そしてこれを、ガーーーッとミキサーします。



ボーッと見てるとフタが浮いてくるので、気をつけましょう(笑)


そして、じゅうぶんになめらかになったら。




温めておいた１７０度のオーブンで４０～４５分ほど焼きます☆



チーズとバナナの素敵なハーモニーの匂いがするねぇ♪


そしてそして。



食べるときは、一晩くらい冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいです☆


私は一晩待てなかったのでね。

夕食後に食べましたよ～



ちょっと大きく切りすぎちゃったかも…なんて心配してたのに、
私もダンナもペロリと食べちゃった(＾ｍ＾)

ってか、バナナ入れたらマジでうまーい！！ ビックリー！！！

バナナの味が主張しずぎず、「ボク（バナナ）もここにいるよ～」っていう感じで
ほんわかバナナ風味が広がります☆

ダンナが「これはうまい！」って、絶賛してくれたー♪


シンプルな材料でミキサーひとつで作れるので、チーズケーキ大好きな私は
これ毎月１回は作ってます




イジイジかわいこぶってもダメですよぉ(＾ｍ＾)



おまけ

いつもペットシーツをむき出しでボンッと置いてあって見た目も悪いので、
ペットシーツ入れるのにちょうどよさそうなボックス買いました。


チーズケーキを絶賛してくれたダンナに、
『ボックスにペットシーツ入れといて～』ってお願いしたらば。


ダンナ 『入れといたよー♪』


ん？早くね…？

と思って、見に行ったら。。。



あら、ピッタリー♪　ありがとー♪


……

って、おいコラーッ！！


結局、私がやりましたよ…



２００枚入りのシーツがちょうど全部入りました！

一件落着♪(笑)



お天気も良さそうなので、楽しい週末をお過ごしくださーい

トッピングごはん♪

けっこう前からポコタンぴのの食のことで、このままでいいのか…
って思ってて。

ホリスティックケアにも少し興味もあって。
色々ネットで調べてたら、このブログを見つけました☆

http://plaza.rakuten.co.jp/happynaturalcare/diary/

それからはいつもこのブログを熟読するようになって、このブログの人が出した
本も買いました！

それがコチラ☆

私は楽天ブックスで購入しました

手作り食にしたいなぁと思いつつ、栄養管理の面で私には絶対無理！って思ってたとこに、
この本と出会いました


色んな食材の説明が書いてあったり。




レシピや分量やトッピングの写真があったり。


もうこの本は私にとってほんとに役立つ情報が盛りだくさんで、
ほんとに買って良かった！！！


そらはドライフードを全く食べないので、手作り食を頑張ってる姉にも
この本見せてあげようと思ったら、『それもう持ってる♪』って言われた(笑)


ドライフードのみを常食にしていると、どうしても
『水分不足』　『解毒力不足』　『酵素不足』になってしまうそうです。。。

ドライフードに、スープを足す・野菜や肉や魚を足す。
ほんのひと手間加えてトッピングごはんにしてあげるだけで、
ワンコの元気力・生命力は格段に上がるそうです！！

ホントに？？

だったらそうしますとも！！！

今までは気が向いたときに温野菜をトッピングしたり程度だったけど、
２週間前から、毎日トッピングするようになった私。

ここでいくつかトッピングごはんを紹介☆
たいしたものじゃないけど…

★大根のすりおろしと人参のすりおろし

人参だけ茹でて、その茹で汁をスープとして活用。

大根は消化酵素がたっぷり。
すりおろすと辛味成分が生成されて、その辛味成分が
免疫力＆消化力アップになるそうです。

人間用にも人参をすりおろして、人参ピラフを作りました

私、人参食べられないんですが、これならバクバクいけます(＾ｍ＾)


★大根と人参のスキムミルク煮

大根と人参を小さく切って、ほんの少しスキムミルクを加えて茹でたものを
汁ごとトッピング。


★大根＆人参のすりおろしと豆腐としめじ

人参としめじを茹でて、その茹で汁をスープとして活用。

きのこ類は食物繊維が豊富で、便秘解消・老化防止・ダイエットにも
効果があるそうです。


★まぐろと納豆と大根のすりおろし

この日の人間の夜ご飯は、まぐろ納豆丼(＾ｍ＾)


★生鮭とキッチンドッグの鯛ジャーキー

生鮭と鯛ジャーキーを茹でて、茹で汁をスープとして活用。

生鮭や生たらなどの白身魚は、高たんぱく・低脂肪。
胃腸の弱い子や子犬・シニア犬にもオススメの食材。

お肉やお魚の茹で汁には、タウリンなどの栄養素が流れ出し、
水分補給と栄養価アップになるそうです！
タウリンとは、魚介類や肉類に豊富に含まれるアミノ酸の一種で、肝臓の解毒力を高める作用がある。
加熱することで茹で汁にタウリンが流れ出すので、茹で汁ごと与えるのが良いとのこと。


こんな感じで、本を読みながら食材のことを勉強しつつ、
トッピングごはんを楽しんでます♪


ポコ太は今まで便秘気味だったり、うんＰが固かったりってことが多かったけど、
トッピングを始めてから、うんＰの状態が良くなりました！！

それに今まで以上に、みんなおいしそうに食べてくれるー♪



お皿洗わなくてもいいんじゃないか？ってくらい、キレイに完食☆



食べ終わったぴのたも、兄ちゃんたちのお皿チェックにやって来ました(笑)

ポコ太さん、タンタンのお皿にロックオン。


あら、残念(笑)


我が子は私が与える物を、なんの疑いもなくおいしそうに食べてくれます。
おいしそうに食べてくれてるのを毎日見ながら、いつも
『今日も元気に食べてくれてありがとう♪』って思うんです。
ポコタンぴのに信頼してもらってるからこそ、これからも少しでも身体にイイものを
この子たちに食べさせていかなきゃって思います☆


前回の記事に、たくさんの拍手コメありがとうございました！
やっぱり姪っ子と似てますか～(＾ｍ＾)
ってことは私も小さい頃は可愛かったということでしょうか(笑)ちょっと嬉しい♪
前回の記事を読んだ母から、『昔はあんなに可愛かったのに。』っていう
メールがきました。。。
ちょっとそれ、どういうことよー！

ジャーキー作ったヨ。

今日の昼間、ささみジャーキー作りました♪

オーブンで焼いてる間、匂いにつられてやって来ましたよ(＾ｍ＾)


香ばしい匂いしてきたねー！


ふたりしてそんなに睨まなくても…(＾＾；


ぴのたんは控えめにちょっと離れたとこにいた(笑)


そうこうしてるうちに、でっきたー♪

ジャジャーン！！

ジャジャーンっていうほどの見栄えじゃないけど…

しかもね。


つながちゃってる…


見た目こんなんだけど、食べたらおいしかったからヨシとしよう
私が食べるときは七味マヨネーズをちょっと付けながら食べてまーす☆


ポコ太さん、お待たせー。

はい、どーぞ。

chisaの愛情いーっぱい入ってるから安心して食べてちょうだいな。


でしょでしょー♪


タンぴのは鶏肉アレルギーなので普段食べさせてないんだけど、
今日は一口だけあげるねー。


ぴのたんは大きいままだと怪しんで食べてくれないんだよねぇ(＾＾；


ベロンベロン舐めてるだけで食べなかったので、小さくちぎってあげたら
すっごいガッついて食べてた(＾ｍ＾)


タンタンはいつも控えめに食べます☆


夜ご飯前だからダメー。


そうやって可愛くお願いすると、私がついついあげちゃうこと知ってるんでしょ…

ポコ太さんダイエット中なんだから、今日はその手にはのりませんよ。。。


叫んでもダーメー。(笑)


ところで、明日（１１日）は横浜方面に毎年恒例の？私の母のお誕生日のお祝いに
ランチ食べに行ってきまーす♪

そらも一緒に行くから、このジャーキーそらにもあげるねー。

↑袋の後ろに、かすか～に何かいるのが分かりますか？？？


じゃあちょっと、袋の後ろにピント合わせてみますね。。。

そんなこと言わないのー。

ほら、もうすぐバレンタインだし！
そらも男の子だから、バレンタインのプレゼントあげなきゃね～

ってことでちょっと早いけど、チョコの代わりにジャーキー♪


たまに極悪ポコ太さん出ちゃうんだよね…


よほど私の愛情いっぱいジャーキーがおいしかったのか、この後もずーっと
「ちょうだい！」「お願い！」ってしてました(＾ｍ＾)


ポコ太さん元気ー！！

どこも痛くないって幸せだね♪


前回の記事にも、温かい拍手コメントをどうもありがとうございました。
「ポコ太くんのことが気になって一応毎日のぞきに来てました」って
言ってくださったお友達が何人もいて、すっごく嬉しかったです。
ポコ太さんは幸せ者だぁ

ハロウィンだから頑張った！

昨日は、ハロウィンでしたねー♪

私は毎年ハロウィンは別にスルーしてたんだけど、yukiさんのブログで
とっても簡単でおいしそうな、かぼちゃポッキーが紹介されたてたので、
今年は私も我が子の為に作ってみることにしました！


ベロを泡まみれにしてまで喜んでくれるなんて、不器用なママだけど頑張るよー

じゃあキミたちは応援頼むよー！！

私ぐぅたらに見えて、人間用のケーキ作りは大好きでけっこう作ってるんですよ。
でもね、クッキー系はほとんど作ったコトがないので、すんごく不安。。。
いつだったか我が子に作った、おからクッキー以来だわ…

ってことで、クッキングスタート☆


ふるった小麦粉に、レンジでチンしてペースト状にしたかぼちゃと、無糖ヨーグルトを
少しいれます。


なんかね、yukiさんが作ってるの見ると、かぼちゃもきれいなペースト状に
なってるのに、なぜか私のかぼちゃはパッサパサ…



ちょっとー！そこの応援団のキミたち！！
まだ作り始めたばっかなのに、それはないでしょー。

不安がってないで、ちゃんと応援してください！！


小麦粉とヨーグルトとかぼちゃを、ひたすらこねこねします。

パッサパサのかぼちゃでしたので、案の定水分が足りません…
なので少しづつヨーグルトを足しながら、こねこね。

そしてなんとか、こねあがりましたよー。

なんか…小麦粉残ってる感じ？ま、いっかー。

『ほれ見て見てー♪ママ頑張ってこねこねしたよーどぉどぉ？』

厳しい応援団さんなのね。。。


そしてこれを、棒で四角く伸ばします。

あ、うちに棒とかないけども。

でもねグッドタイミングでアルミホイルがなくなったので、ホイルが巻かれてた
棒で伸ばすことにしまーす。


無理だ…　この棒無理

だってねこれ紙？で出来てるから（トイレットペーパーの芯みたいなもの）、
力入れて伸ばすと、ふにゃんて棒がつぶれる…

こりゃダメだぁ。。。

しばし次のアイデアを考えます。

考えた結果。


菜箸ー！！　私って頭イイかも～

って思ったのも束の間。

この菜箸、微妙に四角になっててね、非常に伸ばしづらい！

わ～ん　これもダメだぁ。どうしよぅ。。。


さすが応援団長のポコ太さん！

ママめげずに頑張るよー！！！

こうなったら道具なんていらん！

手で押しつぶして、なんとか広げました(笑)

そしてこれを、そばを切るように切っていきまーす。

太く切りすぎですね、分かってますとも…


切り終わったら、オーブンで焼いて。。。

でっきたー♪



芋けんぴが焼きあがりました…

yukiさんが作ってたポッキーと見た目が全然ちがーう

いやぁ、完全に太く切りすぎたね。。。

でもきっと食べたらおいしいハズ☆

応援団のキミたちもお疲れサマー。

お礼に、ほら。食べて食べてー♪



誰がなんと言おうと、かぼちゃポッキーですけど。


すんごい警戒しながら、恐る恐るカプッとしました…


ポコタンタンもペロペロ舐めるだけ～


うちの子こういうの小さくしないと食べれないので、短く折ってあげたら。


みんなバリボリすっごいおいしそうに食べてくれた～

ポコ太なんて、もっとちょうだいって催促の嵐。

あ、やっぱり芋けんぴって思ってるんだ…

おいしそうに食べてくれたのは嬉しいんだけど、芋けんぴのままじゃ
これを読んでくださってるお友達のみなさまに、相当私が不器用だって
思われちゃいますからね

なので、リベンジでもう一度作っちゃいますとも！


１回目よりかはキレイに伸ばせたし、細く切れてる気がする～♪

そしてそして、焼きあがりましたー！

ジャ～ン


最初のに比べたら、ポッキーに見えるよねー♪

もう、芋けんぴって言わせないよー！(笑)

ここまで来るのに長い道のりだったなぁ。



この笑顔が見れるなら、ママ頑張っちゃうよー！！


そして私とダンナは。

食後のデザートに、これを食べました☆

今年のハロウィンは、とっても疲れました